Winnica Kinga

Winnica Kinga w Starej Wsi pod Nową Solą to jedno z niewielu polskich gospodarstw winiarskich z prawdziwą historią – działa nieprzerwanie od 1985 roku i dziś prowadzi je już drugie pokolenie. Położona bezpośrednio nad Odrą, w dolinie środkowej rzeki, oferuje nie tylko degustację lokalnych win, ale i nocleg w agroturystyce oraz warsztaty winiarskie. To miejsce dla tych, którzy chcą zobaczyć jak wygląda polska enoturystyka z bliska – bez wielkich gestów, za to z autentyczną pasją do winorośli.

Nie każdy wie, że miejscowość Stara Wieś leży dokładnie w środku biegu Odry – stąd równa odległość zarówno do źródła, jak i ujścia rzeki.

Historia winnicy nad Odrą

Wszystko zaczęło się od 40 krzewów sprowadzonych ze szkółki pod Ostrowem Wielkopolskim. Halina i Wojciech Kowalewscy założyli winnicę w 1985 roku, początkowo uprawiając wyłącznie odmiany deserowe – winogrona do jedzenia, nie na wino. Przez pierwsze lata produkcja była hobbystyczna, wino trafiało do przyjaciół i znajomych.

Przełom nastąpił w 1998 roku, kiedy pojawiły się pierwsze nasadzenia odmian moszczowych. Rok 2004 to kolejny krok – dokupiono hektar ziemi, połowę obsadzono sprawdzonymi szczepami mołdawskimi. Wtedy też do prowadzenia winnicy włączyło się młode pokolenie: córka Kinga z mężem Robertem Koziarskimi. Dziś winnica zajmuje około 2 hektary i oferuje szeroki wachlarz działalności – od produkcji wina po szkółkarstwo.

Symbolem winnicy jest krzew odmiany Aurora – jedyny, który przetrwał powódź w 1997 roku. Do dziś rośnie na plantacji.

Co wyróżnia wina z Winnicy Kinga

Lokalizacja w dolinie środkowej Odry to nie tylko malowniczy widok. Lekkie, piaszczyste gleby nadają tutejszym winom specyficzny, eteryczny charakter – są delikatne, nieciężkie, świeże. Właściciele celowo nie stabilizują win, chcą by były „żywe” i oddawały charakter miejsca.

W ofercie znajdziemy głównie lekkie wina wytrawne oraz wina kupażowane – połączenie kilku odmian, które gospodarze porównują do perfum. Komponowanie takich win to sztuka łączenia składników i aromatów, gdzie liczy się doświadczenie i znajomość poszczególnych szczepów. Tutejsze wina trafiły na Listę Produktów Tradycyjnych, a jedno z nich zdobyło medal na Krakowskim Enoexpo.

Poza winami gospodarstwo produkuje ocet winny, kiszone liście winorośli (świetne na gołąbki) oraz marynat z jagód winorośli. Można to wszystko kupić na miejscu w regionalnym sklepiku.

Zwiedzanie winnicy i degustacje

Wizyta w Winnicy Kinga to przede wszystkim kontakt z ludźmi, którzy od dekad zajmują się winnicą. Właściciele chętnie opowiadają o procesie produkcji, kulturze picia wina, podawaniu – wiedzą naprawdę sporo i potrafią przekazać tę wiedzę w przystępny sposób. Degustacje odbywają się w klimatycznych wnętrzach ponad stuletniej winiarnii, która kiedyś mieściła Nadzór Wodny.

Gospodarstwo oferuje różne formy zwiedzania: od prostej degustacji po warsztaty winiarskie i kulinarne. Można nauczyć się podstaw uprawy winorośli, poznać tajniki produkcji wina, a przy okazji skosztować regionalnych specjałów przygotowanych w lokalnej kuchni. Dla grup organizowane są imprezy integracyjne.

Winnica prowadzi też szkółkę z około 40 odmianami winorośli – dla tych, którzy chcieliby spróbować własnej uprawy w ogrodzie. Wieloletnie doświadczenie właścicieli sprawia, że wiedzą o poszczególnych odmianach praktycznie wszystko i chętnie doradzą.

Agroturystyka Winna Chata – nocleg w winnicy

Winnica Kinga oferuje również noclegi w formule agroturystyki. To opcja dla tych, którzy chcą zostać dłużej i poczuć atmosferę miejsca – z dala od miejskiego zgiełku, w otoczeniu winnic i nad samą rzeką. Obiekt dysponuje 6 miejscami noclegowymi.

Pobyt można połączyć z różnymi programami tematycznymi: agroturystyka winiarska (z degustacjami i warsztatami), agroturystyka kulinarna (z regionalnymi potrawami) lub program „Konie i wino”. Gospodyni serwuje domowe jedzenie, często bazujące na produktach z własnego gospodarstwa.

Do winnicy można nie tylko dojechać samochodem, ale też dopłynąć – położenie bezpośrednio nad Odrą sprawia, że to ulubione miejsce kajakarzy i żeglarzy.

Dla kogo jest Winnica Kinga

To miejsce przede wszystkim dla miłośników wina i enoturystyki – tych, którzy chcą poznać polskie winiarstwo od kuchni, zobaczyć jak wygląda praca w winnicy, porozmawiać z ludźmi z pasją. Sprawdzi się też jako punkt na szlaku rowerowym (okolice Odry mają dobrze rozwinięte ścieżki) czy jako przystanek podczas spływu kajakowego.

Rodziny z dziećmi również znajdą tu coś dla siebie – spokojne otoczenie, możliwość spaceru po winnicy, kontakt z naturą. Gospodarstwo ma charakter kameralny, więc nie liczymy na masową rozrywkę, ale na autentyczne doświadczenie.

Winnica przyjmuje jednorazowo do 64 osób, więc nadaje się także dla większych grup – wycieczek, integracji firmowych czy spotkań rodzinnych. Jest parking dla 6 samochodów i 2 autobusy.

Praktyczne informacje – ceny, godziny, dojazd

Lokalizacja: Stara Wieś 28, 67-100 Nowa Sól, województwo lubuskie. Winnica znajduje się około 7 km od centrum Nowej Soli, w kierunku Odry.

Dojazd: Najłatwiej własnym samochodem – z Nowej Soli kierować się w stronę Starej Wsi, winnica jest oznakowana. Można też dojechać autobusem PKS lub pociągiem do Nowej Soli, a stamtąd taksówką lub rowerem. Alternatywa dla żeglarzy i kajakarzy – dopłynięcie Odrą.

Kontakt i rezerwacje: Tel. 609 528 581, e-mail: [email protected]. Odwiedziny, degustacje i noclegi najlepiej wcześniej umówić – to rodzinne gospodarstwo, nie masowa atrakcja turystyczna.

Ceny: Szczegółowy cennik degustacji i noclegów dostępny po kontakcie telefonicznym lub mailowym. Ceny zależą od wybranego programu (degustacja, warsztaty, nocleg z wyżywieniem).

Czas wizyty: Na spokojną degustację z opowieściami o winnicy warto przeznaczyć minimum 1,5-2 godziny. Jeśli planujecie warsztaty lub nocleg, zostaniecie oczywiście dłużej.

Co jeszcze warto zobaczyć w okolicy: Nowa Sól oferuje kilka ciekawych miejsc – Park Krasnala (świetny dla dzieci), Park Fizyki, Kacza Górka, wake park czy park sportów ekstremalnych. Winnica Kinga leży też na Lubuskim Szlaku Wina i Miodu, więc można połączyć wizytę z innymi winnicami regionu.

Języki obce: Właściciele znają języki obce, więc goście z zagranicy też mogą liczyć na obsługę.