Żeby przygotować pyszny sos z kurek, warto skorzystać z rad doświadczonych grzybiarzy z terenów Zielonej Góry oraz Nowej Soli. Udzielili oni cennych wskazówek na temat przyrządzania tego daniem. Podzielili się też sprawdzonymi metodami na zamrożenie tych grzybów w taki sposób, żeby mogły one zachować swój unikalny aromat.
Tajemnicze lasy Lubuskiego są miejscem, gdzie miłośnicy grzybobrania mogą poszukiwać kurek. Mieszkańcy Niedoradza, należącego do gminy Otyń, chętnie wspominają o różnych potrawach, które przyrządzają z tych grzybów. Jednak nie są skłonni dzielić się informacją o miejscach, gdzie zbierają kurki. Zygfryd Oleksy, jeden z mieszkańców, z uśmiechem na twarzy mówi: – W lesie jest bardzo sucho. Musimy jeździć daleko, żeby znaleźć grzyby. Ale nigdy nie zdradzamy, gdzie to dokładnie, bo obawiamy się, że inni mogliby tam zawitać.
Kurki są dostępne do kupienia w okolicach Niedoradza, w gminie Otyń. Z pewnością jest to miejsce warte odwiedzenia dla każdego smakosza tych wyjątkowych grzybów.